Правила поведения в ресторане. Правила встречи и приема гостей. Рассадка за столом во время приема. Рассматриваем сервировку стола и куверт, азбуку столовых приборов и правила их использования по этикету, механика употребления хлеба, различия бокалов для вина.
Узнаете правильное применение тканевой салфетки, знаки общения с официантом, отличительные правила столового этикета во время торжественного приема, похода в ресторан, похода в гости.
Работа после прохождения урока.
Тестирование.
Скачиваете дополнительные рекомендации, просматриваете видео по теме лекции